Food & Health care

Food & Drink 水を食す Food & Drink 水を食す

水を食す。きめの細かいなめらかな水は農産物をよりよく育て、食物のおいしさを引き出してくれます。水で繋がる身体とみなかみ、当企画限定の特別メニュー。

体験できるプログラム一覧

谷川岳湧水で炊き上げる、絶品おにぎりづくり体験

分子の細かい軟水は炊飯に最も適しているとされています。みなかみの大自然の中で育てられた稲を、みなかみの湧水で炊いていただく。そんな、贅沢な体験はいかがでしょうか。おにぎりや店主がレクチャーする、ここでしか学べない炊飯教室 です。

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「そば処くぼ田」の店主が腕をふるう、おすすめ蕎麦づくし体験

みなかみ産の蕎麦粉と米粉を使用！良質な水で打つからこそ出せるこの味と食感。 みなかみウォーターツーリズム限定で、店主が腕をふるう「蕎麦づくし」メニューをお楽しみください。

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※みなかみウォーターツーリズムのお支払いは、
みなかみハートペイおよび主催者が指定する方法でお願いします。

みなかみハートペイの
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  • STEP1

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    ※みなかみ町内のチャージ
    　ステーション
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